Protocolos Covid 19 – Restaurante Il Tartufo, Marbella

Nuestros protocolos se basan en la guía nacional española, el asesoramiento de la OMS y nuestras propias iniciativas para proteger tanto a nuestros clientes como a nuestro personal.

• Tenemos un área de espera segura para los clientes que llegan sin reserva. Para los clientes que hayan reservado, estaremos preparados para tener su mesa lista a su llegada. El área de espera está situada en el lado de la calle del restaurante, donde es obligatorio mantener una distancia segura de 1,5 m de otros grupos que puedan estar esperando.
• Habrá un sistema de circulación segura unidireccional dentro del restaurante para los clientes que vayan al primer piso, para usar las instalaciones y para comer. Donde sea posible, también se requiere personal para usar el sistema unidireccional.
• Hay una política de una persona a la vez en los baños y en el área de lavado de manos.
• Tenemos a disposición de nuestros clientes dos áreas seguras y convenientes de desinfección de manos.
• Todo nuestro personal usará máscaras faciales, y esperamos que los clientes lleguen también con coberturas faciales.
• El uniforme de nuestro personal se lava a 60 grados con agua hirviendo cada noche y los zapatos se desinfectan después de cada servicio. El personal ingresará y saldrá de las instalaciones con zapatos que no usan para el trabajo.
• Todos los productos que ingresen al restaurante de los proveedores serán desinfectados a su llegada.
  Emplearemos personal de limpieza adicional para cumplir con las pautas españolas sobre la frecuencia de limpieza de las instalaciones durante el tiempo que estemos abiertos cada día.

Estos protocolos no son exhaustivos y día a día utilizaremos prácticas seguras. Estaremos atentos a los cambios de consejos y recomendaciones. Todo el personal recibe consejos y asesoramiento continuos sobre el mantenimiento de los protocolos Covid-19 dentro del restaurante.